蹦蹦跳跳的仙太郎

坐过特快列车的人 应该对这个用手机拍的（拙劣）画面狠熟悉……

 老板早就想对very有所表示，那日他神秘兮兮的说 你们吃过“火车火锅”么？我使劲搜刮我贫瘠的fb经验，摇了摇头。 “改天我领你们吃去~”。

于是我就怀着犹如景仰“大客车麻辣烫”般的憧憬 期待这次腐败了。

 从世纪鸿源打车沿西安大路一路驶往西安桥，往春阳街一小回，但见一火车站般的大方标牌直将人目光夺去。“火车火锅”，看到前2字，一定会自然读成“火车站”吧…进了门，一段段火车厢 停在导向牌旁边，“重庆”“北京”“上海”等等……啊 原来不是“大客车”原理，就只是一节火车厢改造的，而是升级版--一个微型火车站！！…我们顺脚踏上了这节“长春-上海”的火车厢。明黄的灯光下 一排排大方舒适的火车座椅钉在那里，车厢应该与真的车厢一样长吧？车窗、行李架 一应俱全 完全超a版。

请注意看地面 座椅与桌子，真如车厢上面的“D”字开头。跟动车组的素质有的一拼了。 这个小火车轨道看到没有？一会 一趟装封好菜品的小火车（比一般的玩具车要大1倍？）缓缓驶过来， 就像回转寿司一样，虽不够华丽但足够美好的食物大游行。

 上面有标价 觉得好 就拿下来 省的再麻烦服务员 还会促发你的额外的消费 更不消说是本店一大特色 ……一举三得啊……

昨天今天 单位的服务器一直是very very免费在照顾，虽然没有完成，但是老板对他自是感激有加，加上老板爹，还有我 一共4人 来完成这次神圣的瞻仰（除了老板 谁也没听说过这个地方）。英雄相见，废话无多，觥筹交错，瞬间杯盏狼藉。

 当然我只是一个吃客。因为 它家的菜真的挑不出毛病来，羊肉狠鲜美，老板是个好面子的人 一定要点海鲜类，我们都说不要，他到底点了一盘子虾肉丸（涮出来粉嫩 全是虾肉的 好吃的不得了~~）老板爷俩似乎不爱吃 几乎都是我吃掉的，我没看价钱 从斑节虾158一斤的价位来看 这个便宜不了，老板非要给我点一个汇源果汁 我其实水量就是几口而已，觉得没必要这么奢侈 平时根本不习惯点饮料的，哈哈 穷搜的。后来结账我还说要退掉，老板叫我带走 就没推辞。大概记的的还有 肉4盘，蟹棒一盘，菜2盘 哈啤3个，最后174还是多少钱的…ms挺贵…至今撑得慌。

好久不博 好紧张~算是奉命写此菜谱--这阵子实在不怎么用我自己的电脑。

叫王氏意大利面么…总之我都忘了真正的意大利面是怎么做的了。秉承“穷人式”这个宗命，我们家的东西，食材基本以“廉价”“普通”为首选。（图片都是用手机拍的 能看尔）………

1：备料  煮面。
2：炒酱。
3：烩一下 出锅。
分解说一下：
1：备料与煮面。
    以2人份为例。如图 需要备出以下食材：
    意大利面250g以内，红肠一根，西红柿1个，元葱1个，甘蓝4片左右，青椒一个，番茄酱约4两（一般瓶装番茄酱的1/3左右。依个人口味调。有人喜欢颜色好看。还可以再加半个西红柿）。
    1人份就将以上食材适量减少--意大利面一般是500g装的 用1/3即可；西红柿半个，肠酌量吧，元葱半个，青椒少许。
    ps：我家索胖喜欢就香菜吃。可以把2 3颗香菜切断佐餐 也好看；可以放一两朵香菇。
    时长30分钟左右？我的程序是，先把菜备齐、洗好，然后接大半锅水煮面 我喜欢把面掰2断，不然锅放不下整根。放2勺盐，酌量 尝一下 水要稍咸一些。中火。不时看看 水扑了就把盖子掀开些，火调小。
    以前买的面都是5号，需要13-15分钟 现在我买的是3号的 据说7 8分钟就可以 我还是要10分钟以上的。依个人口味煮吧，这个如果一开始不知道自己的洗好 可以在觉得差不多的时候 夹一根尝尝。
    面煮上后，回过头来切菜，像我的图中那样。肠，元葱，番茄切小块，甘蓝和青椒切条。（注意看火，面的时间到了之后 沥干备用。）

2：炒酱。15分钟左右？--对新人来说，程序需要注意。顺序大约是：
   油-也可以爆点蒜＆芝麻我喜欢芝麻~
   ---元葱，西红柿（爆炒之后 用中、微火将西红柿炒成蓉状）
   ---番茄酱，肠        （想多出味，可以在西红柿之后一会儿就放它）
   ---甘蓝  青椒        （有时青椒也会跟意粉一起放，反正还能叫他出味道 还很青脆就对了。不能炒变色 它们的绿色对最终成品的品相影响很大）。
    注意不要糊底，因为电磁炉的火原本就不旺，我通常不放水。适量放盐 鸡精 黑椒粉（我会放一小勺呢 配牛排的时候 挺够味儿的），炒成我图中那种感觉。（请忽略脏的柄）……

3：放入意粉，烩一下 即可出锅~
    女生的话 这个过程比较累手。因为是一大锅…谁叫我们家的人能吃呢正常情况的意粉是把步骤2的酱浇到沥好的意粉上 自己搅拌 不过我觉得用大铲子搅合比较省事…搅拌均匀 如果这时觉得颜色不够红可以再补些番茄酱。尝尝看咸淡如何 出锅。

    图下方 就是2大碗意大利面了。由于我那碗的容器丑陋，没敢拍全身。
    索胖非常喜欢番茄酱，我无论放多少番茄酱他都会说“好像番茄酱有点少”有时也会放点肉酱，但是在庞大的番茄酱面前 显得太微不足道了。有钱的筒子们 可以考虑去桂林路的“city mart”城市超市买点专业的各种意大利肉酱，20多 30多都有，也就300g 400g左右吧，没细看 偶只对那些可以做成披萨的食材感兴趣 因为yy太久了。
    …照片这天是偶们为庆祝我“卖身”成功准备的，还有桃子酒 与牛排，顺手拌了点莎拉。本想做汤的，考虑到罗宋汤需要牛肉，就罢了。…（照出来的面 看起来怎么这么黯淡呢… -_-b …）好啦 好啦 某人看了要感谢我~虽然这只是我个人喜好的做法~~